马会资料陈皮古道助力新会陈皮产业发展_香港中彩堂
马会资料陈皮古道助力新会陈皮产业发展
更新时间:2019-09-23
 

  金秋时节,陈皮飘香。9月19日上午,第五届中国·新会陈皮文化节系列活动——陈皮古道开业盛典在丽宫新会陈皮现代农业产业园举行,备受业界瞩目的陈皮古道隆重登场。

  陈皮古道位于丽宫新会陈皮现代农业产业园内,将产业园第一、二期工程项目的“陈皮品牌荟”“陈皮养生馆”和“陈皮博物馆”“千吨级陈皮仓储”以及加工生产车间等项目连接在一起,具有陈皮历史文化展示、产品研发、加工生产、品质控制、观光购物、品尝陈皮膳食以及陈皮产品加工体验等功能,打造集新会柑种植、食品开发、生产销售、文化旅游等为一体的三产融合的新模式,对外展示新会陈皮全产业链条,助力新会陈皮产业发展。

  陈皮古道打造新型“前店后厂”商业模式,一层设有新会柑、新会陈皮展示展销区,该区域直接对接新会各大新会柑产区,打造陈皮品牌中心,宣传及科普新会柑及新会陈皮的道地性。目前,该区域已有40多户新会柑种植户进驻,现场展销本地柑农的新会柑、新会陈皮系列产品。

  同时,陈皮古道打通了丽宫新会陈皮现代农业产业园一、二期通道,令生产、加工车间透明化、可视化。游客通过透明车间,可以参观到产业园内20多家新会陈皮生产、加工企业的生产情况,马会资料徕卡Q(Typ 116)香港最快开奖现场直播,包括新会柑茶、陈皮糕点生产车间,陈皮加工车间,以及产品溯源包装车间、小罐茶包装车间、柑茶袋泡茶包装车间等。

  为了让市民、游客更深入体验陈皮美食,陈皮古道二层建有新会首个专业的陈皮餐厅——丽宫陈皮家宴。江门丽宫酒店有20多年制作陈皮菜、陈皮宴的经验,并参加多个国内外餐饮比赛活动,把新会陈皮菜肴推出国门,向世界展现。丽宫陈皮家宴,是由江门丽宫酒店全力打造,创新“粤菜师傅”工程,结合“一村一品”“一镇一业”,继续深入挖掘、推广新会陈皮特色菜式、特色宴食,将新会陈皮从传统药用领域向保健食品领域深度延伸发展。

  在开业庆典活动上,新会区人力资源和社会保障局联合省级“粤菜师傅”培训基地——新会高级技工学校,为丽宫陈皮家宴“粤菜师傅培训合作单位”揭牌。丽宫与新会高级技工学校达成校企合作,共同培养具有地方特色的“粤菜师傅”。希望通过一系列的培训,培养一批高技能名厨,了解新会陈皮的特性,并得以运用,全力开发新会陈皮特色膳食。

  陈皮古道三层则建有新会陈皮和柑普茶文化博物馆,通过实物、声光影像等方式,向市民、游客全面介绍和展示新会陈皮及柑普茶文化。

  在“以游带购”工业旅游1.0模式的基础上,陈皮古道将食品开发、生产销售、旅游餐饮融入到新型工业化中,增加了体验、互动等元素,无疑将带领新会陈皮工业旅游、文化旅游步入2.0时代。

  陈皮古道只允许道地的新会柑农进驻,是为新会柑农专门打造的专业平台。正沅柑场场主陈东盛正是看中了陈皮古道这一特性而慕名进驻。他说:“陈皮古道进驻的商家都是新会本地的柑农、种植户,自产自销,从源头上确保消费者买到的都是正宗的新会陈皮产品,这有利于在业界内形成口碑,增强客商对我们产品的信心。”

  据悉,陈皮古道所在的丽宫新会陈皮现代农业产业园,是新会陈皮国家现代农业产业园组成部分,由获得“新会陈皮第一股”称号的江门丽宫国际食品有限公司(简称“丽宫国际”)投资建设,规划占地300亩,建筑面积20万平方米,计划总投资8亿元。该产业园的建设项目主要是抓住服务柑农、坚持道地性等原则,利用丽宫国际龙头企业的质量监控资源、品牌资源、技术资源、设备资源和市场资源,营造“资源共享”的“洼地效应”,吸引和联合有技术、有优质资源和具发展潜力的新会柑种植大户、中小型加工企业入驻园区,进行集聚经营,打造“品质保障、产品丰富、可口保健、价廉物美、规模经营”的新会陈皮产业示范园区。目前已有60多家户柑农和企业入驻产业园。陈皮古道正是该园区重点打造的平台品牌。

  丽宫国际董事长欧国良说:“在陈皮古道,柑农可以展示自己的产品,销售道地性的新会陈皮,同时陈皮古道实行陈皮产品、食品的加工流程的透明化,提升外地客商、游客对新会陈皮加工链的了解,增强他们对新会陈皮品质的信心,这对新会陈皮产业的发展也是极为有利的。”